因为岳正阳把整个红星大酒店的人都挖走了，李爱兰、田丽霞、谭爱民、白劳、章卫华、还有李爱兰的两个侄女，就连干杂活的冯少英都被岳正阳挖走了。
整个红星大酒店的人手都被岳正阳挖空了，刘大街长能不生气嘛。
要不是岳正阳提前和他打招呼，那他在同事面前就难堪至极。
打归打，骂归骂，刘大街长还是在人走之前，从其他几个食堂调了些人手过来。
换了厨子和服务员，整个红星大酒店的生意一落千丈，好在之前还有老客源，勉强维持大家伙的工资发放吧。
其实岳正阳也没有办法，自己要发展，有没有人手，只能从自己熟悉的地方下手。
人是挖走了，岳正阳也去刘家给他刘叔道歉了，要不是刘婶拦住了，老刘都要拿皮带抽他。
好在岳正阳能吹能侃，把红星大酒店的现状给刘大街长分析了一下。
红星大酒店和岳正阳接受的时候完全不一样了，生意明显是走下坡路了。
岳正阳把现在改革开放热潮，人们思想的解放，已经不在依赖这些国营小馆子了。
刘大街长也知道红星大酒店的生意一日不如一日，可是对岳正阳这种把国营小馆子的人才挖到他私人那边，还是有点愤慨。
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