“这个没问题，我会跟柳掌柜说的。”
那就没什么问题了，沈静问了最后一句，“做这道菜需要用到一斤河蟹。不知道这一斤河蟹是由贵府来准备，还是由我来准备？”
“我来准备吧，我让采买的管事提前备上这河蟹就是。”杜大夫说道，“你只要到时来酒楼就行，我会让家里的下人提前过来。等你做好这道蟹粉狮子头，就提过去。”
杜大夫请客的日子是在三日后，沈静打算利用这几天时间多做一些能带在路上吃的酱肉和卤肉，当然还有她一直想做的香肠。
沈静会的这个香肠的做法，还是跟外公学的。外公不仅会做味道绝佳的咸菜，就是做香肠也有自己独特的配方。
这个配方不但要用到丁香、八角、花椒、肉桂等作料，还需要用到羊肠衣。
沈静在镇子上转了一圈，也没找到羊肠衣。镇上的肉铺里主要卖的还是猪肉，羊肉只有在过年过节的时候才有。好在最近食材区多了不少可兑换的食材，这羊肠衣就是其中一种。
等她把清酱肉腌起来，又用七分瘦三分肥的猪肉灌好了一条香肠，院子的门就被人推开了。
进来的韩老二手里提着根草绳，草绳上穿着好几条一尺来长的鱼。
“二叔。”沈静赶紧迎了上去，一边从韩老二手里接过鱼一边惊叹道，“这几条鱼个头真大。”
韩老二笑道：“我去的是芦苇滩东头的那条河，那条河的河边长得草多，这些鱼吃草籽长大，个头比其他地方的都要大。对了，这几条鱼你多留下两条，我们一家吃一条鱼就够了。”
韩老二把鱼交给沈静就说要走，他在河里趟了半天，又走了这么长时间，便想回家歇会儿。
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