“丫头，这汤什么时候能好啊？”
沈静道：“别急，这汤还得再等两刻钟。”
还得再等两刻钟，柳掌柜有些着急，“丫头，能不能快点啊？”
沈静听柳掌柜的意思，那位钱老板多半是个性急的人，便道：“掌柜的别急，我再另做一道糖醋蘑菇就是。”
又是蘑菇，许猴听到“蘑菇”二字，下意识的就朝陈大厨那里看了一眼，果然看见对方的脸色已经黑得不能再看了。
糖醋蘑菇的做法也特别简单，先前做干炸蘑菇的面糊还有一些，沈静就用这些剩下的面糊给择好的蘑菇裹了一层面糊，然后入锅油炸，最后又调了一锅糖醋汁。
糖醋汁调好以后，沈静先用勺子轻轻拍了下炸好的蘑菇，然后又烧好少许猪油浇入调汁中，等到空气中飘散出一股浓郁的香味，沈静这才将调汁浇入到盛有蘑菇的盘中。
这道糖醋蘑菇总共只花了一刻钟不到，期间许猴眼睛眨也不眨的盯着沈静的动作，可是沈静调汁的动作太快，许猴睁大眼睛也只记住了糖醋汁所需的几样调料，至于分量多少，一样也没看清。
但是这道菜的香气，他却是闻得见的。
不只许猴几个人闻到了这股香味，当柳掌柜端着这盘糖醋蘑菇走到前堂时，前堂吃饭的客人们也都闻到了这股浓郁的香气。
“这是什么菜，这么香！”
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