“哦！”倪不小似乎懂了一样，此时郭大路与郭嵩阳带着萧石逸与孙玉伯在做着晚饭，倪不小喂完猪回来，看到楚留香刚才那奇怪的动作。
从井水桶里将鸡肉捞了起来，楚留香就将全部鸡肉放入刚才那口冒着小泡的锅内，并盖上的锅盖，然后他蹲了下来，将灶台里的火拾掇了一下，让火始终保持着让锅内的水冒着微微的小泡。
直到将灶火拾掇到自己最满意的程度，楚留香站了起来，再次到水边洗了洗刚才因为拾掇灶火而弄脏的双手。
当他再次回到案板边，那拿起案板上的一大块小黄姜，用小刀将小黄姜的姜皮慢慢刮掉，然后用刀背将小黄姜拍碎，慢慢地剁了起来，直到将小黄姜剁成泥状。
楚留香现在使用的小黄姜是云南罗平的特产，它姜质细纤小，辣味充足，含油量高，色泽鲜美，芳香浓郁，风味独特。
罗平小黄姜还是国内少数能为国家出口创汇的农产品之一，将其制作成干姜片，尤其深受东南亚国家消费者的青睐，也是国家在制药、保健日化产品等生产的重要原料。
处理好小黄家之后，楚留香继续将大葱切蓉，将香菜取茎切蓉，叶子与葱头另外放置待用摆盘。
最后把姜蓉、葱蓉、香菜蓉、胡椒粉、糖、盐，最难得是居然还有味精，楚留香统统将它们搅拌均匀。
在这些准备工作都完成之后，楚留香用炒勺舀了三大勺油下锅，这油还是当初他们在水灵光的指导下，自己榨的山茶油，他们听说这油精贵，所以一直都没有舍得全部吃掉，而是留上了那些一些。
当油开始微微冒烟，楚留香倒入姜葱蓉中，搅拌一下，然后就起锅全部倒入一只干净的大白碗中。
内容未完，下一页继续阅读