就将锅内包括咖喱油在内所有食材全部舀出放在旁边备用；
待锅再次烧热，楚留香倒入已准备好的一公斤半菜油，菜油已经经过初步炼制，省了楚留香不少事情；
当菜油同样达到八、九成热，开始冒烟的时候；
将郭大路送过来的第一盆土豆块倒入锅内；
然后抄起炒菜的铲子，让锅内每一块土豆都充分经过菜油的煎炸；
为了保证煎炸的均匀，也为了保证土豆水分不能过多流逝，楚留香不停的挥动着铲子；
翻动一锅二十多公斤的土豆，一只手是不行的，因此，挥动铲子的楚留香是双手持铲；
看着土豆都裹上了菜油，表面微微出现金黄色，楚留香放入了胡萝卜块与土豆一起翻炒；
楚留香将刚才已经制作好的咖喱油配菜倒入锅内，同时也将辣椒面，姜碎，食盐等调味剂一起放入，并且加大了翻炒力度；
在翻动了大约5分钟以后，楚留香把行军锅锅盖一盖说到：
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