这只是很普通的刀而已，刀的前半部可以用来切片，后半部可以用来砍剁的斩切刀而已。
是当初他参加解放上海之后，部队配发的新刀；
这把刀跟着他快五年了，用起来已经变得非常顺手，舍不得更换了。
郭大路拿过一根胡萝卜，一刀切了下去；
胡萝卜被郭大路用滚刀的刀法瞬间切成小块。
所谓滚刀，就是在切菜的时候，刀的方向不动，而是转动手中食材的方向，让刀平直落下切断食材成块。
每一个小块胡萝卜都是一模一样的四厘米长的三棱体块状；
不一会功夫，一盆胡萝卜块就切好了，而他的助手萧石逸此时也处理完了葱姜蒜；
他们旁边的郭嵩阳与孙玉伯早已经开始制作馒头了；
在楚留香的安排下，他们两位今天制作小号馒头；
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